

Az ajánlott napi rostbevitel mennyisége felnőtteknek 25-30 gramm körül van. A legjobb forrásai az teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek. A rost előnyei közé tartozik a megfelelő emésztés támogatása, a székrekedés megelőzése és a telítettség érzés növelése.
Fogyaszthatunk például teljes kiőrlésű gabonából készült müzlit reggelire, zöldséges salátát ebédre, és gyümölcsöt vagy magvakat tízóraira vagy uzsonnára.
A rostbevitel növelése érdekében ajánlott napi folyadékbevitelünk is megfelelő mennyiségű legyen. Fontos azonban, hogy fokozatosan növeljük a rostbevitelt, hogy a szervezet hozzászokhasson. A magas rosttartalmú étrend segíthet a divertikulózis (bélfalzsák kialakulása) kialakulásának megelőzésében. Az idősebbeknél különösen fontos a megfelelő rostbevitel a székrekedés megelőzése érdekében.
Fontos tudni, hogy a rostok nem emészthetőek, így megduzzadnak a belekben és segítenek a széklet könnyebb ürítésében. Egészségügyi szempontból előnyös a magas rosttartalmú ételeket választani. A rostok segítenek a koleszterinszint csökkentésében és a vércukorszint stabilizálásában. Napi rostbevitelünket könnyedén növelhetjük a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával. A megfelelő rostbevitel hozzájárul a szív-és érrendszer egészségének megőrzéséhez. A rostok lassítják az ételek felszívódását, így előnyös lehet diétázóknak, mivel hosszabb ideig tartanak jóllakottnak érzeni magukat. A magas rosttartalmú étrend fontos része lehet a testsúlycsökkentő programoknak.
A rostok segíthetnek a gyulladás csökkentésében és az immunrendszer erősítésében. Összességében, az ajánlott napi rostbevitel mennyisége fontos a megfelelő emésztés és egészség fenntartása érdekében.
